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日本人的生活方式与饮食结构使其肥胖率全球最低

编辑:极品女性网 2021-04-05 07:34 极品女性网 字体:

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我个人对日本的好感是极低,但是,有些方面日本做的确是非常好,这是不得不承认的事实,比如电子产品。但是今天说的不是电子产品,而是日本的生活及饮食结构。根据世界卫生组织的报告显示,日本是世界肥胖率最低的发达国家,肥胖率只有3%,即便是以浪漫优雅、精致苛刻著称的法国,肥胖率也有11%,而美国则高达32%。这不是由于基因,有研究发现,当日本人采用西式的饮食模式,照样发胖。因此生活习惯及饮食结构造就了他们的第肥胖率。


日本人的生活方式与饮食结构使其肥胖率全球最低


运动习惯

日本人十分重视身体锻炼,从小学时就开始培养孩子们的体育锻炼和吃苦的精神,希望能养成良好的运动习惯。而且老年人在退休之后更是积极参加体力活动,例如农作、健身、游泳、球类等运动,这不仅可以让老年生活丰富多彩,也使其充满了健康与活力。


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良好的睡眠

根据调查,虽然日本人生活压力大、睡眠时间较短,但是他们是世界睡眠质量最佳的国家。也就是说,睡眠质量长短依个人习性而定,并非一定要睡满7-8小时,才叫做健康睡眠。良好的睡眠习惯和质量才是关键。而且根据生理学,白天人体应该多进行体力活动,夜晚应该要进行休息。因此养成早睡早起的习惯是,最符合人体健康的作息习惯。


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食物种类多、分量适当

大家应该不难发现,日本料理常使用的容器为小碟或小碗,而且分量比较少。这样的配制,不仅能使菜品多样化、营养更为丰富,而且符合“八分饱”的原则,不会叫人无节制的吃下去。这样一来可以有效的防止肥胖的发生。


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每餐营养均衡

传统的日本料理主要有米饭、蔬菜类、肉类、海鲜、豆腐、水果等食材。大多数日本人都喜欢新鲜的蔬菜及海鲜,这样使得食物系相远,营养元素互补更加合理。营养均衡,自然更加健康。


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减少盐的摄入量

日本料理的口味多为低油清淡,较少使用盐、味素等过多人工作料,调味自然简单。以少量的白醋、新鲜的辣椒、芥末、天然辛香料去掉盐,可以让食物具有特殊风味。而且不会太咸,甚至有时食物会以原味出现。


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地中海饮食

其实他们的饮食结构就属于“地中海饮食”。地中海饮食(Mediterranean diet),是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。研究发现地中海饮食可以减少患心脏病的风险,还可以保护大脑免受血管损伤,降低发生中风和记忆力减退的风险。现也用“地中海式饮食”代指有利于健康的,简单、清淡以及富含营养的饮食。虽然不喜欢他们,但,有些时候该学还是得学。


日本人的生活方式与饮食结构使其肥胖率全球最低


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